UEUren ordezkaritza-organo nagusiena da. Batzar Nagusiak 4 urtetarako aukeratzen du zuzendaria, beste behin ere berraukeratua izan daitekeelarik.

UEUk, bere historian zehar, bederatzi zuzendari izan ditu: Manex Goihenetxe (1973-76); Martin Orbe (1976-1983); Baleren Bakaikoa (1983-87); Inaki Irazabalbeitia (1987-91); Kepa Altonaga (1991-96); Mikel Aizpuru (1996-2000); Xabier Isasi (2000-2004); Aitzpea Leizaola (2004-2005). Lore Erriondo 2005ko otsailetik aurrera ari da zuzendari-lanetan.

Zuzendaria: Lore Erriondo ()